おはようございます
夜中から降り出した雨は、夜が明けた今現在も降っています
本日は、連休明けであることから、月夜の大潮にもかかわらず、大量入荷となっています
本日のお勧め魚は

天草産クエ
熊本では、アラと呼びます

活魚での上場

〆での上場
熊本でも、高級な鍋料理の食材として好まれますが、刺身や唐揚げ、煮付け、味噌汁などでも美味しく頂けます
夏場の産卵に向けて脂を充分に蓄えており、また、入荷がまとまったうえに価格も冬場と違い下がっていますので、かなりお勧めとなります
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