鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 北海道産ニシン

おはようございます
今朝は、気温ほど寒さを感じなかった熊本です
本日のお勧め魚は

北海道産ニシン
北海道の各地でニシンが大量に水揚げしています
小骨の多い魚ですが、脂が有りますので、さほど気になりません
また、数の子になる子持ちも合わせて水揚げしています
国産の数の子を作るのであれば、今がチャンスです
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2013年01月26日

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