おはようございます
日本列島は台風２０号と大陸の高気圧に挟まれ、一時的に冬型の気圧配置となり、北風が強まり気温が下がるようです
本日のお勧め魚は

鹿児島県産タカエビ
熊本では、アカエビと呼び、９月より鹿児島の阿久根や枕崎などに水揚げされています

このエビは、韓国や中国との境界線付近の深海に生息しており、年々漁獲量が減っています
水揚げされる港の寿司屋さんでは、この海老が握りで出てきます
北で獲られる甘エビに似ており、刺身で美味しく頂けます
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