おはようございます

九州南部に大雨を降らせた前線が南下し、梅雨の雨は一休みとなっている熊本です

本日のお勧め魚は

宮崎県産キハダマグロ

宮崎や沖縄でキハダマグロの水揚げが最盛期を迎えており、連日大量入荷中です

さっぱりとした味わいと色変わりが遅いことから、熊本ではメバチマグロより人気が有ります

刺身やカルパッチョ、バター焼き、フライなどで美味しく頂けます