鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 熊本県産天然鮎

おはようございます

今日、明日と雨予報となっている熊本です

本日のお勧め魚は


熊本県産天然鮎

熊本県で天然鮎釣りが解禁となりました

本日の釣り人は、地方紙熊本日日新聞に掲載された横田達夫氏です

球磨川の支流川辺川で釣って来られました

まだまだサイズは小さめですが、これから徐々にサイズアップしていきます

刺身や塩焼き、甘露煮、南蛮漬け、天ぷらなどで美味しく頂けます

熊本県の甲佐町にある簗場(やなば)も昨日からオープンしており、鮎のフルコースが頂けます

2015年06月02日

Categories:ブログ