おはようございます

台風６号の影響で、競り終了とともに、どしゃ降りの雨が降っている熊本です

本日のお勧め魚は

天草産ハマフエフキ

熊本では、クチミと呼んでいますが、旬を迎え脂がのって来ました

年々価格の下がった魚種の一つですが、旬のこの時期、刺身で美味しく頂けます

但し、鮮度落ちが早い魚ですので、当日中に消費されて下さい