おはようございます

放射冷却で氷点下近くまで冷え込んでいる熊本です

本日のお勧め魚は

北海道産ホタテ柱

北海道のオホーツク海側は流氷が接岸して帆立漁は休漁中ですが、野付の大きな玉が入荷しています

野付の大玉は、この時期ならではの物です

刺身やフライ、天ぷら、バター焼き、塩焼きなどで美味しく頂けます

番外編として

Happy　valentine (^_^)ゞ