鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 北海道産ブリ

おはようございます

日中はまだ30℃超えが続いていますが、朝夕はかなり過ごしやすくなっている熊本です

本日のお勧め魚は


北海道産ブリ

西日本のブリはまだまだ脂がのっていませが、北海道の根室や釧路沖のブリに脂がのって来ています


北海道では通常ですと、羅臼などオホーツク側が早めに脂がのりますが、イワシなどのエサの関係で太平洋側が良くなっています

これから約2ヶ月、脂ののったブリが入荷しますので、見かけられたら是非ご購入ください

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2014年09月17日

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