おはようございます
今日は月末、熊本鮮魚市場は活気が有りません
台風１０号が勢力を拡大しながら接近中で、週末に向けて魚の入荷は激減しそうです
本日のお勧め魚は

北海道産青ツブ
北海道では、バーベキューシーズンの夏場になると、青ツブの需要が高まります

九州で、つぼ焼きといえばサザエですが、北海道ではこの青ツブです
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