鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 宮城県産養殖ギンザケ

おはようございます
大型で非常に強い台風4号が接近中です
現在の予報では、鹿児島、宮崎沖を通過するので、熊本は九州山地で遮られ雨風ともに大したことはなさそうですが、日本列島を縦断しますので、予報進路の方は、十分に注意して下さい
本日のお勧め魚は

宮城県産養殖銀鮭
昨年は、震災の影響で全く流通しませんでしたが、今シーズンは例年の4分の1程度ですが生産され、入荷が増えて来ています
ラウンドでの入荷ではなく、フィレの状態での上場となります
浜では、簡易検査では有りますが、毎日セシウムの検査を行い、各市場にFaxでの報告が有ります
ギンザケに関しては、全く検知されておらず、安心してお召し上がり頂けます
三陸では、報道でも有るように懸命に復興に向かって努力されております
少しでも、復興の手助けが出来るように、三陸物を買って頂ければと思います
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2012年06月18日

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