鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 ブリ

おはようございます
今朝は、温度以上に体感温度が低い熊本です
昨日は、第1回熊本城マラソンが開催され、フルマラソンに九千人参加されたそうですが、八千人が完走されたそうです
すごい事ですね
本日のお勧め魚は

長崎から天然ブリ
各地で、天然の大ブリが水揚げされていますが、旬だけあり脂の乗りが非常に良いです

大漁ですから、価格が安くお勧めです
刺身や照り焼き、塩焼き、煮付けなどの他に、気温が低いので、そぎ切りしてしゃぶしゃぶもお勧めです
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2012年02月20日

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