鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚

おはようございます
今朝も暖かい熊本です
月末に向かっており、荷動きが悪くなっていて、魚価もかなり下がっています
また、気温が上がっているということは、海も凪いでおり、魚も獲れるということです
本日のお勧め魚は

天草から定置網物のアジ
サイズは、1尾130から180グラムくらいで、白系の良いアジです

大量に獲れていますから、当然価格も下がっています

同じく天草産のタイ
3キロから300グラムくらいまで、大漁となっています
他にも

対馬のブリ

長崎からヨコワ
等、大漁で安価ですよ
Android携帯からの投稿

2011年11月29日

Categories:ブログ


大海水産のお勧め魚

おはようございます
今朝は、かなり暖かくなっています熊本です
気温が上昇していますから、魚の入荷も増えています
本日のお勧め魚は

熊本葦北産の釜揚げチリメン
秋漁のチリメンは、脂が乗っていますから、春漁のチリメンより、旨味があります
10月下旬より、水揚げが始まったのですが、ようやく安定的な入荷となりました
一年中、水揚げされるわけではないので、解凍物も流通していますが、釜揚げチリメンに関しては、水っぽくない新物が断然お勧めです
本日の珍魚は

北海道日高から???
箱には、ボウズギンポと書いてありましたが、何なんでしょう
ギンポのようにぷよぷよしたの身で、オオカミ魚のような姿をしていますが、どちらでもありません

可愛い顔をしています
ご存知方は、コメントお願いします
Android携帯からの投稿

2011年11月28日

Categories:ブログ


田崎市場感謝祭

おはようございます
今朝は、幾分か寒さも和らいでいる熊本です

いよいよ感謝祭まで一週間となりました
アクセスですが、車でお越しになっても、駐車場は2000台分は確保してありますので、充分に余裕はあると思われます
周辺のヤマダ電機さんやラウンドワンさん、クレナイホテルさんなどにもご協力を頂いておりますので、安心してお出掛け下さい
今回も、海鮮丼や寿司、鯨の竜田揚げ、串焼き等、食べるところが盛り沢山ですから、是非朝食抜きでお越しくださいね
Android携帯からの投稿

2011年11月27日

Categories:お知らせ!