おはようございます
まだまだ梅雨明けは遠い熊本です
本日のお勧め魚は

メキシコ産ウニ

中国大連産ウニ

韓国産ウニ
本日より、メキシコ産のウニの入荷が始まりました。これから、３月頃まで入荷します
メキシコ産のウニは、日本の紫ウニに味が似ており、また、安くて旨いので非常に人気があります
中国大連産のウニは、最新の工場で剥き身作業とたて込みを行っており、安心で安全な物となっています
また、内容量が多く価格的に安いので、徐々に人気が出てきています
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