おはようございます
昨日より気温が3℃低くとても肌寒い熊本市場です
本日のお勧め魚は天草よりマアジ

久しぶりに量がまとまっての入荷で大盛況でした

こちらは北海道から天然鰤の10キロUPと
山口よりアンコウの開き
日増しに寒くなり鍋物商材の需要が高まります
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おはようございます
若干肌寒く感じる熊本の朝です
先週から一転、本日は時化絡みの為、入荷が減っています
本日のお勧め魚は

本日から上場開始の広場産の牡蠣
上記が加熱用ポリ缶、下記が加熱用パック

現在、生食用の牡蠣は、北海道サロマ湖産のみ流通しています
例年は、宮城県産の生食用が流通している時期ですが
震災の影響で１ヶ月遅れての流通開始と
流されずに残っているものが一割程度であるらしいです
岡山や兵庫の牡蠣打ち開始が２０日で
生食用牡蠣の解禁が
広場、岡山、兵庫ともに月末か月初になるとの情報です
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先程、韓国のベサンムンの優勝で終了しました
2011日本オープンゴルフ選手権
プレイオフで敗れた久保谷健一プロは惜しかったですね
熊本出身の秋吉翔太は、

トータル５オバーの１５位タイでした
この風と難しいセッティングのなか大したものです

今後の活躍に期待したいと思います
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