おはようございます
台風２３号の影響で、九州近海の海上はうねりを伴った時化となり、魚の入荷が減っていっています
本日のお勧め魚は

山口県産開アンコウ
まだまだ鍋料理の気温では有りませんが、アンコウを開いた物の上場が始まりました

アンコウの価格は、気温の変動に連動していますので、鍋料理の需要で価格が決まります
但し、アンコウの唐揚げはトラフグよりも美味で、旨味が堪能出来ますので、是非一度ご賞味下さい
Android携帯からの投稿