おはようございます
今朝は、昨日より気温は高くなっていますが、相変わらず平年より低めの熊本です
本日のお勧め魚は

宮崎県産養殖ニジマス
若干時期外れの感が有りますが、宮崎より養殖ニジマスの入荷が始まりました

水温が低めであった事で、成長が遅くなり、この時期の上場となりました
川魚の中では、価格が安めでボリューム感が有り、小売りさんでの売れ行きは非常に良いです
特に、夏場のバーベキューシーズンには、需要が上がります
宮崎県では、鮎や山女魚などの川魚の養殖が盛んで、季節商材である養殖の子持ち鮎と共に、お勧めとなります
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