おはようございます
今朝も冷え込んでいる熊本です
相変わらず外海は時化ており、魚の入荷は少なめとなっています
本日のお勧め魚は

養殖クルマエビ
天草、鹿児島、沖縄から入荷しています
熊本は、県の魚に指定されており、養殖が盛んに行われています
養殖に関して、全国第一位の時期もあったのですが、現在は鹿児島、沖縄に次いで第三位となっています
これから年末に向けて、ギフトの需要が益々増えて行きます

価格が手頃な５００グラムサイズが人気です
クルマエビは、刺身に天ぷら、塩焼き等、オールラウンドなエビでお勧めですよ
年末に向けて、上場量を増やしますので、ぜひお買い求め下さい
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