おはようございます
昨日からの雨、今日の昼頃には上がりそうです
雨が降って気温が上昇していますので、魚の売れ行きも良くありません
本日のお勧め魚は

長崎から天然ブリ
丸々としたブリの入荷が増えています

まだ脂の乗っている最中ですが、８キロアップで魚体が丸いものは、いい感じになっていますよ
水温の低い北日本のブリは、４キロアップであれば、脂が乗っています
塩焼きや煮付け、照り焼き、ブリ大根などの他に、しゃぶしゃぶもお勧めです
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