おはようございます

全国的に時化となり、魚の入荷が少なめの熊本です

本日のお勧め魚は

オーストラリア産アサヒガニ

国産も宮崎や鹿児島で少量水揚げされていますが、市場の流通は皆無となっています

オーストラリアでも、水揚げは最盛期からすると減少しており、また、オーストラリアドルが上がっていることから、日本への搬入が減っています

希少なアサヒガニですが、オーストラリア産の価格はさほど上がっていませんので、是非一度ご賞味ください