おはようございます
久しぶりに朝からすっきり晴れ渡っている熊本です
本日のお勧め魚は

広島県産牡蠣
本日より広島県産の牡蠣の上場が開始されました

まだ、加熱用としての流通で、広島県産の生食用は今月末か来月上旬になります

気温が高いので、鍋料理ではなく、フライやソテーなどで美味しく頂けます
お勧めは、小麦粉を付けてソテーした物に、ガーリック系のパスタソースを絡めると非常に美味しく頂けます
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