おはようございます
すっきりしない天気が続いていますが、今日も雨予報の熊本です
本日のお勧め魚は

天草産カミナリイカ
熊本では、背に丸い模様が有ることから、モンコウイカ（紋甲イカ）と呼びます
標準和名では、モンゴウイカと濁りますが、主に西日本では、濁らないようです

活き物

氷で〆た物
例年１２月頃から増え始め、この時期は潤沢に有り価格的に安いのですが、ようやく増え始めました
身が厚いのが特徴で、刺身や天ぷら、バター焼きなどで美味しく頂けます
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