おはようございます

未だに魚の入荷に関して、台風１２号の影響を受けている熊本です

本日のお勧め魚は

各産地産キハダマグロ

お盆前に向けて需要が増えるキハダマグロの上場量を増やしています

台風１２号の影響で、近海物は沖縄の６本ですが、東南アジアのパラオ、セブ、プーケット、バリから入荷しています

熊本は、色変わりが遅く、焼けなどの事故が少ないキハダ文化で、メバチマグロが売れません

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