おはようございます
今朝の最低気温の予報は、２℃でしたが、実際は氷点下となり、体感温度はまだ低めとなりました
本日のお勧め魚は

天草産コノシロ
江戸前で、コハダと呼ばれている魚の成魚となります
春先の産卵期に向けて栄養を蓄えてきた為に、脂の乗りが非常に良くなっています

コノシロは安くて旨い魚で、青物が好きな方には、たまらない物です
産卵期に入るまでの、後２ヶ月くらいは、脂が乗っていますので、是非ご賞味下さい
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