おはようございます
放射冷却で冷え込みが厳しくなっている熊本です
本日のお勧め魚は

鹿児島県養殖ブリ
１２月の需要期に入り、上場量を増やしています
今年は、在池量が少なく昨年に比べて高値となっていますが、荷動きが悪いので、若干の上げ幅で収まっています
これから年末に向けて、上場量を増やして行きますので、よろしくお願いします
養殖ブリは、刺身はもちろん塩焼き、煮付け、しゃぶしゃぶなど様々な調理法で美味しく頂けます
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