おはようございます
昨日の風と月夜の大潮の関係で、熊本鮮魚市場の入荷は少なめとなっています
本日のお勧め魚は

天草苓北から養殖の天領岩牡蠣
天草は江戸時代、幕府の直轄領であったことから、天領を冠した岩牡蠣をブランド化しています

養殖とはいえ餌をやるわけでもなく、間引きや籠に入れる量の調整を人の手でやっているから、養殖となります
天然物とは違い身入りが安定しているから、かなり人気が有ります
相対のみでの販売となりますから、仲買さんや小売店などに注文されると食べることが出来ますよ
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