おはようございます
秋らしい日が続いています熊本です
本日のお勧め魚は

熊本の水産高校である熊本県立苓洋高校が獲ってきた魚

赤ムツ

レンコ
などの他に、約２５種類の魚を水揚げしてますよ
実習船熊本丸で熊本や長崎沖を２週間操業します
その間高校生たちは、船で寝泊まりをして実習するのです
毎年会議をして上場開始日の設定をしていますが、本日よりの上場となります

愛知県産のタイラギ貝

韓国産タイラギ貝の柱
熊本で貝柱と言えばタイラギなんですよ
最近めっきり減りましたが有明海で多く水揚げされていたからです

タイラギのビラ（ヒモなど）
味噌汁が最高です
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