おはようございます
一昨々日と昨日は気温が上がっていましたが、今朝はまた氷点下となり、冷え込みが厳しくなっています
本日のお勧め魚は

天草産カサゴ
熊本では、ガラカブと呼んでいます

天草の不知火海や苓北などから、大量に入荷しており、産卵を終える春先まで順調に入荷します
刺身や味噌汁、唐揚げなどで美味しく頂けます
Android携帯からの投稿

おはようございます
今朝は昨日程では有りませんが、寒さの厳しい熊本です
本日のお勧め魚は

熊本県立苓洋高校実習船の魚
今年度最後の実習船熊本丸による水揚げが、本日上場されました

甘鯛や赤ムツ、鯛などの鮮魚の他に、ウチワエビも水揚げしています

県内の鮮魚店に並びますので、見かけられたら是非ご購入下さい
Android携帯からの投稿

おはようございます
今朝までは、放射冷却現象で冷え込み、氷点下となっている熊本です
本日のお勧め魚は

青森県産養殖ホタテ稚貝
青森県陸奥湾の養殖ホタテの稚貝が本日より入荷しました

水洗いしたのち、味噌汁に入れると最高の出汁が出て、非常に美味しく頂けます
Android携帯からの投稿